Hotel 5.0 Kassenbuch zurücksetzen

Wie kann ich das Kassenbuch komplett zurücksetzen (alle Einträge löschen)?
Um das Kassenbuch zurückzusetzen, muss die Datei Hotel_50.kas im Datenverzeichnis gelöscht werden. Anschließend Hotel 5.0 über den Download auf der Internetseite neu installieren. Die fehlende Kassebuchdatei wird dadurch ersetzt unter nach dem Neustart von Hotel 5.0 erhalten Sie eine leere Datenbank.